Du er sikker på at du skriver passwordet korrekt? (CapsLk?)
Jeg kan godt følge dig, at efter en masse pille og roden med wordpress installationen kunne det være rart at starte på en frisk.
Er du sikker på at du har en frisk backup?
En backup består både af en kopi af filerne og af databasen.
Med FileZilla har du en backup af filerne.
Med phpMyAdmin laver du en backup af databasen (det hedder eksport i programmet)
Selvfølgelig laver backup-programmer/plugins backup af begge dele.
Man kan godt lave en frisk installation, hvor man efterfølgende kopier wp_content mappen (Det er den med alle billeder, plugins, og temaer) fra backup til installation.
Man kan også kopiere tabellerne wp_posts, wp_postmeta, wp_comments, wp_commentmeta, wp_terms, wp_termmeta, wp_term_relationships, og wp_term_taxomony.
Men, med woocommerce er det noget rod fordi det er ikke nok at kopiere de tilhørende database tabeller til woocommerce. Woocommerce lægger mange informationer i wp_options - ikke kun plugin-settings men også bl.a. vare-info. Og, wp-options er faktisk den tabel vi ønsker at erstatte ved en frisk start.
Problemet er at du ikke kan komme ind og redigere i kontrolpanelet. Ellers ville jeg have oprettet mig som en ny bruger med en alternativ email adresse og tildel mig admin-rettigheder.
Jeg er løbet tør for ideer.
PS. i min søgen efter svar på dit problem fandt jeg plugins som kan importere/eksportere varer til/fra woocommerce.
https://wordpress.org/plugins/woocommerce-exporter/
https://wordpress.org/plugins/product-import-export-for-woo/